Соя, гербициды, адъюванты и биостимуляторы в урожайном эксперименте
<p>Рентабельность выращивания сои во многом определяется успешной ликвидацией сорняков и погодными условиями, неблагоприятное влияние которых можно минимизировать с помощью использования биостимуляторов. Команда польских исследователей оценила влияние нескольких гербицидов и биостимуляторов на урожайность семян и содержание белка, жира, аминокислот и жирных кислот в семенах сои.</p>
<p>Портал AgroXXI.ru ознакомился со статьей коллектива исследователей Кафедры гербологии и методов выращивания растений, Университет естественных наук в Люблине, и Института агроэкологии и растениеводства, Вроцлавский университет наук об окружающей среде и жизни, в которой рассматривается современный подход к продуктивному соеводству.</p>
<h2>Соя остается ведущей бобовой культурой в мире</h2>
<p>Соя на сегодня считается самой ценной бобовой культурой с точки зрения как питания человека, так и кормления животных. Ее выращивают либо для получения зеленой массы, либо семян. В первом случае ее возделывают в районах с теплым климатом, где она используется как бесценный источник высокоценного и высокобелкового зеленого или сухого корма, тогда как во втором случае ее производство сосредоточено на семенах, что является основной целью ее выращивания с точки зрения мировой экономики.</p>
<p>Семена сои содержат около 20% жира, богатого ненасыщенными жирными кислотами, что делает эту культуру вторым по величине производителем растительного масла в мире. Кроме того, высокое содержание белка (около 40% состава семян), который содержит все незаменимые экзогенные аминокислоты, делает сою ключевой белковой культурой.</p>
<p>Соя также оказывает положительное влияние на плодородие почвы, так как ее возделывание оставляет много остатков, богатых азотом, и, следовательно, создает прекрасные условия для последующих растений. Это обеспечивается синергией сои с бактериями <em>Rhizobia</em> рода <em>Bradyrhizobium</em>, которые фиксируют атмосферный азот и, благодаря хорошо развитой корневой системе, способны извлекать питательные вещества из более глубоких слоев почвы. Таким образом, возделывание сои вносит в почву значительное количество азота, что способствует повышению урожайности последующих культур и, одновременно, снижению затрат, связанных с использованием удобрений.</p>
<h2>Борьба с сорняками в сое</h2>
<p>Однако соя плохо конкурирует с сорняками. Поэтому рентабельность ее выращивания во многом зависит от эффективного устранения сорняков, что может быть достигнуто путем использования правильно подобранных гербицидов.</p>
<p>Рекомендуется уничтожать сорняки как можно скорее, т. е. сразу после посева, используя почвенные гербициды, поскольку сорняки, которые прорастают одновременно с растениями сои, растут быстрее и выше.</p>
<p>Однако считается, что использование гербицидов до появления всходов может отрицательно повлиять на всхожесть семян сои, а применение после появления всходов может вызвать повреждение растений, что приведет к снижению урожайности семян.</p>
<p>Таким образом, применяемые гербициды могут отрицательно влиять на развитие сои, образование корневых клубеньков и фиксацию азота. Помимо влияния гербицидов на рост и развитие растений, а следовательно, и на их урожайность, их применение может вызывать различия в качестве получаемого урожая, в том числе в содержании белка и жира, а также жирных кислот и аминокислот в семенах сои.</p>
<h2>Биостимуляторы для сои</h2>
<p>Неблагоприятные условия для роста и развития растений, связанные, например, с изменением климата, могут привести к значительным потерям урожайности. Биостимуляторы появились в ответ на этот вызов. Они поддерживают регенерацию растений после возникновения стрессовых факторов, не только связанных с неблагоприятными погодными условиями, но и вызванных применением гербицидов.</p>
<p>Биостимуляторы могут влиять на метаболизм растений, улучшать их биохимические и морфологические свойства и стимулировать физиологические процессы в растениях.</p>
<p>Доступные в настоящее время биостимуляторы содержат различные типы органических и неорганических соединений и могут быть синтетическими или натуральными.</p>
<p>Природные биостимуляторы чаще всего содержат гуминовые вещества или аминокислоты, тогда как синтетические препараты обычно состоят из фенольных соединений, регуляторов роста, неорганических солей и питательных веществ.</p>
<p>Использование биостимуляторов особенно оправдано в случае видов, чувствительных к неблагоприятным климатическим условиям, таких как соя. Как и все виды семейства Fabaceae, эта культура особенно подвержена температурному стрессу, стрессу засухи и дефициту воды, особенно на таких стадиях развития, как прорастание, появление всходов, цветение и образование стручков. Недостаток осадков на этих стадиях развития вызывает дефицит воды в тканях растений, что, тормозя ход различных физиологических процессов, влияет на рост и развитие растений и, следовательно, на урожайность и химический состав их семян.</p>
<p>Исследования влияния биостимуляторов на урожайность и качество семян сои вполне оправданы в условиях растущей популярности этой культуры и неблагоприятных для роста и развития растений климатических изменений. По указанным выше причинам был проведен эксперимент, в котором была сделана попытка определить реакцию растений сои на выбранные биостимуляторы и различные гербициды. Предполагалось, что применение биостимуляторов окажет положительное влияние на урожайность семян и содержание белка, липидов, аминокислот и жирных кислот в семенах сои.</p>
<h2>Польский научный опыт комплексной защиты сои от сорняков</h2>
<p>Полевой эксперимент проводился в 2020–2022 годах на экспериментальном хозяйстве в Чеславице, принадлежащем Университету естественных наук в Люблине, Польша.</p>
<p>Двухфакторный опыт закладывался по рандомизированной блочной схеме в трехкратной повторности на делянках площадью 24 м² (4 м x 6 м). На делянке после яровой пшеницы высевали сорт сои Лайма (ранний сорт, вегетационный период 115–125 дней).</p>
<p>Экспериментальные факторы включали:</p>
<p>I. Гербициды</p>
<p>А. Контрольный участок (без гербицидов) — только механическая обработка;</p>
<p>В. Почвенный гербицид (просульфокарб — 800 г/л) ;</p>
<p>C. Листовой гербицид (бентазон — 480 г/л, имазамокс — 22,4 г/л) + адъювант (метилолеат — 348,75 г/л, жирный спирт — 209,25 г/л) ;</p>
<p>D. Почвенный гербицид и листовой гербицид + адъювант.</p>
<p>II. Тип биостимулятора</p>
<p>а) Контрольный участок (без биостимулятора);</p>
<p>b) Биостимулятор (пара-нитрофенолят натрия — 3 г на л, орто-нитрофенолят натрия — 2 г на л, 5-нитрогваяколят натрия — 1 г на л);</p>
<p>c) Биостимулятор, содержащий свободные аминокислоты и короткие пептидные цепи (органический азот — 8,7%, аммонийный азот — 0,4%, свободные аминокислоты — 10,0% и органический углерод — 24,0%);</p>
<p>d) Экстракт водоросли Ecklonia maxima (ауксины — 11 мг на л и цитокинины — 0,031 мг на л).</p>
<p>Дозы гербицидов и биостимуляторов определялись на основе рекомендаций производителя данного химического вещества в соответствии с этикеткой продукта.</p>
<p>Механическая обработка, состоящая из боронования на стадии третьего тройчатого листа на втором узле (BBCH 12) проводилась на всех опытных участках.</p>
<p>На участках B и D почвенный гербицид просульфокарб применялся сразу после посева семян сои в дозе 3,5 л/га. На участках C и D гербицид бентазон и имазамокс применялся в дозе 1,25 л/га в сочетании с адъювантом в дозе 1 л/га на стадии развития последующих листьев (BBCH 19).</p>
<p>В течение вегетационного периода сои все биостимуляторы применялись дважды: в фазу тройчатого листа, развившегося на третьем узле (BBCH 13) и в начале цветения (BBCH 61).</p>
<p>Обработка почвы под сою включала следующие виды: лущение + боронование, боронование, зяблевая вспашка; весной — боронование, внесение NPK-удобрений, культивация с боронованием, посев семян, боронование.</p>
<p>Посев семян сои проводили в первой декаде мая на глубину 3 см, в междурядьях 22,5 см, при плановой густоте стояния растений 70 растений на кв м. Перед посевом семена сои инокулировали бактериями Bradyrhizobium japonicum и протравливали препаратом (флудиоксонил — 25 г/л) в дозе 400 мл на 100 кг семян с добавлением воды в соотношении 1:1.</p>
<p>Перед посевом вносили минеральные удобрения NPK в следующих дозах: N — 30 кг/га (34,5% сульфата аммония), P — 40 кг/га (40% суперфосфата), K — 80 кг/га (60% калийной соли).</p>
<p>Семена сои собирали ежегодно в первой декаде сентября, на стадии полной зрелости (89 по шкале BBCH).</p>
<h2>Результаты</h2>
<p>Результаты показывают, что на урожайность и качество семян сои наиболее благоприятно повлияло использование просульфокарба сразу после посева в сочетании с последующей листовой обработкой бентазоном и имазамоксом с адъювантом, содержащим метилолеат и жирный спирт.</p>
<p>Данная обработка обеспечила самую высокую урожайность семян (3,32 т с га), самое высокое содержание в семенах белка (342,4 г на кг с DM), фенилаланина (15,65 г на кг с DM), лейцина (23,54 г на кг с DM) и большинства эндогенных аминокислот.</p>
<p>Все обработки гербицидами увеличили содержание триптофана, серина и глутаминовой кислоты по сравнению с семенами без обработки гербицидами. Результаты исследования показывают, что соя также положительно отреагировала на все биостимуляторы, о чем свидетельствует более высокая урожайность семян (с 5,3% до 11,3%), высота растений и содержание триптофана, серина, глутаминовой кислоты, цистеина, тирозина и кислот C18:1n9c + C18:1n9t в семенах.</p>
<p><strong>По статье группы авторов (Дорота Гавенда, Малгожата Халиниаж, Сильвия Андрущак, Роман Вацлавович), опубликованной в журнале Agronomy 2024 на портале www.mdpi.com.</strong></p>
<p><strong>Заглавное фото:</strong> Медведева Анна, AgroXXI.ru.</p>
<p><a href="https://www.agroxxi.ru/gazeta-zaschita-rastenii/zrast/soja-gerbicidy-adyuvanty-i-biostimuljatory-v-urozhainom-yeksperimente.html" target="_blank" rel="noopener">Оригинал статьи на AgroXXI.ru</a></p>